Le blog de Roseline Giusti

Denise Bresciani servant les plats./Photo R. Giusti.

Le café-épicerie d'Asté, Chez François, accueillait, samedi dernier, les associations Quelque pArt (faut voir) et Traverses pour une soirée à thème : « Le pain ». Quelque 60 personnes ont répondu présent pour venir goûter des plats délicieux, tous constitués à base de pain. Cinq recettes, salées et sucrées (soupe, oignons farcis, gnocchi, gâteau au chocolat, beignet), amoureusement concoctées, accompagnées de vins sélectionnés, ont conquis les gourmets. Il faut dire que les commentaires, présentant plats et bouteilles, décuplaient le plaisir.

Depuis 2011, l'association Quelque pArt (faut voir) a entamé une action originale : organiser des rencontres autour de la récupération du pain. Le but ? Réaliser un recueil de recettes populaires illustrées qui s'intitulera « Les Sept Vies du pain ». Sept rendez-vous, correspondant à sept états de maturation différente du pain, sont en effet programmés. Ce soir-là, pour le 4e rendez-vous, adhérents et amis s'étaient surpassés. Les uns pour s'activer aux fourneaux dans le cadre d'un atelier de cuisine participative. Les autres, qui avaient répondu à l'appel lancé quelques jours auparavant, pour donner lecture de textes de leur choix sur le thème, en français et même en espagnol.

Un dîner convivial sur fond de littérature, le tout abondamment photographié et filmé. La succulence des mets et des mots (certains textes étaient surprenants), alternée tout au long de la soirée, gage du succès des prochains rendez-vous.

Saluons cette initiative, rondement menée par les deux associations, associées pour la circonstance.

Contacts pour les rencontres suivantes : Association Quelque pArt (faut voir), Denise Bresciani, 06.47.09.47.67/qpfv@orange.fr

Copain : altération populaire de compain (en ancien français compagnon), c'est-à-dire « qui partage le même pain ».

Denise Bresciani servant les plats./Photo R. Giusti.

Le café-épicerie d'Asté, Chez François, accueillait, samedi dernier, les associations Quelque pArt (faut voir) et Traverses pour une soirée à thème : « Le pain ». Quelque 60 personnes ont répondu présent pour venir goûter des plats délicieux, tous constitués à base de pain. Cinq recettes, salées et sucrées (soupe, oignons farcis, gnocchi, gâteau au chocolat, beignet), amoureusement concoctées, accompagnées de vins sélectionnés, ont conquis les gourmets. Il faut dire que les commentaires, présentant plats et bouteilles, décuplaient le plaisir.

Depuis 2011, l'association Quelque pArt (faut voir) a entamé une action originale : organiser des rencontres autour de la récupération du pain. Le but ? Réaliser un recueil de recettes populaires illustrées qui s'intitulera « Les Sept Vies du pain ». Sept rendez-vous, correspondant à sept états de maturation différente du pain, sont en effet programmés. Ce soir-là, pour le 4e rendez-vous, adhérents et amis s'étaient surpassés. Les uns pour s'activer aux fourneaux dans le cadre d'un atelier de cuisine participative. Les autres, qui avaient répondu à l'appel lancé quelques jours auparavant, pour donner lecture de textes de leur choix sur le thème, en français et même en espagnol.

Un dîner convivial sur fond de littérature, le tout abondamment photographié et filmé. La succulence des mets et des mots (certains textes étaient surprenants), alternée tout au long de la soirée, gage du succès des prochains rendez-vous.

Saluons cette initiative, rondement menée par les deux associations, associées pour la circonstance.

Contacts pour les rencontres suivantes : Association Quelque pArt (faut voir), Denise Bresciani, 06.47.09.47.67/qpfv@orange.fr

Copain : altération populaire de compain (en ancien français compagnon), c'est-à-dire « qui partage le même pain ».

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Lorsqu'on revient à Bagnères après quelque temps d'absence et pour peu que l'on s'attarde sur les façades, on est surpris de voir combien les couleurs se sont propagées de maison en maison. Une riche palette. Des ocres, des grenats, des verts d'eau, des jaunes doux…, toute une gamme qui tonifie les murs et donne aux rues une belle gaieté.

C'est une volonté délibérée de la mairie de donner au bâti bagnérais la qualité qu'il mérite. Commencée en 1993, efficacement conduite alors par Ch. Bessière et sans discontinuer, l'opération « Façade » a bientôt 20 ans. Engagée avec des subventions communales uniquement, l'opération a porté ses fruits (70 dossiers subventionnés depuis 2009).

À la satisfaction de tous. Des propriétaires qui reçoivent conseils et aide financière et des acteurs de la ville qui nouent ainsi des contacts privilégiés avec les habitants, comme s'en réjouit Agnès Lazarévitch, directrice de l'aménagement et de l'urbanisme.

Citons quelques réalisations. De pur style art déco, l'hôtel d'Albret, remarquablement rénové par Mme de Bataille, promoteur, et Ph. Guitton, architecte, a retrouvé son éclat initial. L'immeuble contemporain qui le jouxte, coloré de même, assure une continuité heureuse. En suivant, la vaste bâtisse à l'angle de la rue Montesquiou et du boulevard Carnot revêt un rouge orangé « bonne mine ». Comme c'est vivifiant ! La rue Soutras proche a retrouvé une nouvelle jeunesse, avec des tons de jaunes et de verts très seyants. Plus loin, au-dessus du 13, allées des Coustous, un orangé et un jaune superbes.

À l'entrée de la ville, lorsqu'on arrive de Tarbes, l'école-collège Saint-Vincent est la toute récente mise en couleur. Jacques Cénac, directeur retraité, a ardemment œuvré pour cette rénovation. Il est relayé depuis peu par son successeur Bernard-Marie Laignel, soucieux, outre de la réussite, du bien-être de tous dans son établissement.

Les Bagnérais savent-ils assez qu'ils vivent dans une cité des plus agréables que beaucoup leur envient ? Les deux clubs photo de la ville ont reçu commande pour garder trace de ces initiatives. On a hâte de voir ces images, traquées avec passion.

Fred Tousch : « Knüt »./Photo Traverses.

L'association Traverses a du talent pour dégotter des lieux insolites, on le sait. Les hasards du calendrier ont fait que, samedi soir dernier, la salle des fêtes de Beaudéan n'étant pas disponible, c'est dans une grange-théâtre privée, retirée en fond de village, qu'a eu lieu le one-man-show annoncé : « Knüt ». Ce qui a valu au public de se lancer dans un savoureux jeu de piste nocturne à travers les ruelles sombres. La salle mise à disposition par les propriétaires du château n'avait plus connu de représentations depuis plus de cinquante ans.

Fixement campé au bord de la scène, Fred Tousch, 1,93 m, apparaît, immense et irréel, flanqué d'une cape noire et d'une coiffe d'indien. À ses côtés, un gros mouton en résine. De quoi impressionner, d'emblée, le public. Il va le mener, docile, d'un bout à l'autre du spectacle, lui faisant vivre des situations drolatiques et rocambolesques, l'invitant à rêver, à chanter ou à prendre hardiment position sur des faits sociaux et politiques. On succombe volontiers à ce spectacle, subjugué par l'adresse du comédien, son talent à improviser et à renverser brutalement une situation. Sa bonne humeur communicative est celle des fêtes populaires. Ce qui ne corrode en rien le propos sur les choses graves de la société et du monde, même si, par moments, on aurait voulu la satire encore plus incisive, sur des questions d'actualité entre autres.

Un bal final, animé par Hébéo (Alex Lefaix), rompu aux pratiques de DJ, était proposé aux 130 personnes qui s'étaient déplacées.

L'association Traverses tient à remercier les propriétaires de la salle de théâtre, la commune de Beaudéan, tous ses partenaires ainsi que l'ensemble des bénévoles.

Ariane Gougne et Roseline Giusti./Photo F.C.

Quand le mouton s'expose, il devient moutonnant. Figure emblématique des Pyrénées, animal domestique qui nourrit et isole, son symbole religieux et rituel remonte aux origines : douceur, amour et bonheur en Chine ; transmigration des âmes en territoires celtes, mais aussi malédiction, sacrifice et acceptation. Sur un ton plus léger et non mois utile, l'exposition donne au mouton sa partition artistique. Fenêtre ouverte sur le monde pastoral et sur ses interprétations, l'exposition renouvelle l'image du bovidé. Contemporaine, collective et ludique, elle utilise tous les langages et confère parfois à l'animal une dimension humaine.

Nicole Bousquet, modiste à Bagnères, a prêté le local qui jouxte sa boutique, offrant un lieu intime, presque intimiste. Roseline Giusti, organisatrice de l'exposition, exprime encore son attachement aux arts et sa reconnaissance à des artistes peintres, sculpteurs et photographes de Bagnères et d'ailleurs : Ariane Gougne, Patrice de Bellefon, Nicole Bousquet, Jacques Brianti, Philippe Lhez, Thomas Penanguer, Jean-Marie Rodriguès, Yeulmaus.

« Moutons moutonnants ? » ne se prend pas au sérieux ni ne prête à sourire. L'exposition invite au plaisir des arts plastiques et à la réflexion sur l'individu et sur le groupe, nécessaire à la conscience humaine.

« Moutons moutonnants », exposition-vente, jusqu'au 14 août prochain.

Du mercredi au dimanche, de 11 heures à 13 heures et de 16 heures 30 à 19 heures.

Rue du Vieux-Moulin à Bagnères (place de Strasbourg).